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MACHINE DE CRÈME GLACÉE "GELATO 10K"
Sorbetiere simple et puissante pour une production de creme glacée relativement élevée (14 litres 1heure soit 1O kg).
Avec GELATO 1O K vous pouvez déterminer la qualité de la glace gráce au réglage de la rotation de pales commandé par un variateur de vitesses (60 a 130 rpm).
Le processus de régulation du moteur de mélange est controlé automatiquement par un inverseur électronique.
Équipé de 4 roues mobiles dont 2 avec frein, d'une vidange de cuve pour l'évacuation des eaux de lavage.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES:
Alimentation:
220-240V 50Hz/1
220V 60Hz/1
120V 60Hz/1
Puissance: 1.100 W.
Ingredients Maxi: 2,2 Kg-2,1 l-2.2 qt
Production maxi per Hour: 10 Kg-14 l-15 qt
Temps de préparation: 10' - 12'
Cuve fixe en acier AISI 304: 6 l. - 6.34 qt
Reduction: 60-130 r.p.m.
Roues mobiles avec freins (RF)
Dimensions (W/D/H): 45 x 59.5 x 105 cm / 17.7 x 23.4 x 41.5 in
Accessories inclus:
1 set racloirs
MH0038100250-P
Data sheet
- SKU
- MAQUINAS HELADO ITALIANO, MANTECADORAS HELADERAS HOSTELERIA, HEL
- Location
- MAQUINAS HELADO ITALIANO, MANTECADORAS HELADERAS HOSTELERIA, HELADOS ARTESANALES RESTAURANTES ITALIANOS CAFETERÍAS SORBETES
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