MÁQUINA ELÉCTRICA PROFESIONAL PARA PASTA "CHEF EN CASA"
Máquina PROFESIONAL, compacta y fiable para elaborar pasta fresca.
Ideal para su uso en restauración y producción artesanal.
Amasa, prepara la lámina y trefila tanto la pasta larga como pasta corta.
Con esta máquina obtendrás sabor y textura de pasta a la antigua. Su trefila de bronce para conseguir un trefilado a la antigua, lo que garantiza que las pastas sean rugosas y de este modo se impregne mejor con la salsa.
Posee una cubeta de acero inox con una capacidad de 2 Kg.: pastas frescas, pan, pizza...
AMPLIO SURTIDO OPCIONAL de 13 trefilas.
Fabricación italiana.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
Medidas: 29 x 55 x 30 cm.
Selección de pastas: 13 trefilas de bronce opcionales
Capacidad: 2 Kg.
Producción: 6-8 kg. / hora ; Trabajo continuo
Potencia: 0.75 kW.
Voltaje: 230 V./ 50-60 Hz.
Trefiladora de serie: lámina en banda de 170 mm. de ancho
Cuchillo rotativo manual permite cortar la pasta a la salida de la trefiladora a la longitud deseada.
Cuchillo eléctrico (OPCIONAL) permite una producción sin operario: longitud de corte regulable en función de la velocidad de rotación.
Panel de control sencillo y ergonómico.
MPN7917-T
Ficha técnica
- SKU
- MAQUINA ELECTRICA PROFESIONAL DE PASTA, HACER PASTA FRESCA CASER
- Location
- MAQUINA ELECTRICA PROFESIONAL DE PASTA, HACER PASTA FRESCA CASERA, PASTA FRESCA ARTESANA ITALIANA ESTILO TRADICIONAL
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