PACK DESHIDRATADOR PROGRAMABLE+CORTADORA RODAJAS
Pack de accesorios con deshidratador de alimentos programable y cortadora en rodajas
Para conservar, decorar e innovar: chips ligeras de verduras, láminas de fruta seca...
Este paquete que incluye: - Deshidratador de alimentos eléctrico programable para uso en cocina profesional. - Corta-rodajas inox para cortar de manera rápida y segura todas las frutas y verduras - 2 Bandejas apilables extra
Ideal para secar y deshidratar casi cualquier alimento para luego conservarlos.: frutas, hortalizas,especias, setas, carnes, embutidos, pescados, condimentos, flores...
Se aconseja la consiguiente conservación al vacío para evitar la rehidratación con la humedad ambiental.
La deshidratación a baja temperatura permite preservar las vitaminas hidrosolubles, las encimas, los fitonutrientes, y minerales contenidos dentro de los alimentos.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
DESHIDRATADOR:
Medidas: 43,5 x 29 x 21 cm.
Temperatura: 30º - 80º
Potencia: 530 W.
Temporizador: 72 h
Control de temperatura
Fácil de utilizar
Bandejas apilables - capacidad de uso hasta 20 bandejas
Se entrega con 6 bandejas
Material: ABS
CORTADORA RODAJAS INOX
Hoja de sierra: eficiente en todo tipo de frutas y verduras
Aumento de la productividad: se rebana en ambas direcciones
Mango = comodidad y seguridad
Acero inox y polietileno: higiene y robustez
Grosor de corte ajustable: de 1,20 mm a 5 mm
Diámetro boca de carga: 89 cm. Adecuado para piñas
Puede ser desmontado, higiénico, apto para el lavavajillas
Posibilidad de poner una cubeta GN 1/2 abajo
Fácil de usar
Útil también para: carpaccio de piña/ Corta cebollas, tomates, patatas, pepinos,...
DEN3042-TAT
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