PACK DESHIDRATADOR PROGRAMABLE+CORTADORA RODAJAS
Pack de accesorios con deshidratador de alimentos programable y cortadora en rodajas
Para conservar, decorar e innovar: chips ligeras de verduras, láminas de fruta seca...
Este paquete que incluye: - Deshidratador de alimentos eléctrico programable para uso en cocina profesional. - Corta-rodajas inox para cortar de manera rápida y segura todas las frutas y verduras - 2 Bandejas apilables extra
Ideal para secar y deshidratar casi cualquier alimento para luego conservarlos.: frutas, hortalizas,especias, setas, carnes, embutidos, pescados, condimentos, flores...
Se aconseja la consiguiente conservación al vacío para evitar la rehidratación con la humedad ambiental.
La deshidratación a baja temperatura permite preservar las vitaminas hidrosolubles, las encimas, los fitonutrientes, y minerales contenidos dentro de los alimentos.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
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DESHIDRATADOR:
- Medidas: 43,5 x 29 x 21 cm.
- Temperatura: 30º - 80º
- Potencia: 530 W.
- Temporizador: 72 h
- Control de temperatura
- Fácil de utilizar
- Bandejas apilables - capacidad de uso hasta 20 bandejas
- Se entrega con 6 bandejas
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Material: ABS
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CORTADORA RODAJAS INOX
- Hoja de sierra: eficiente en todo tipo de frutas y verduras
- Aumento de la productividad: se rebana en ambas direcciones
- Mango = comodidad y seguridad
- Acero inox y polietileno: higiene y robustez
- Grosor de corte ajustable: de 1,20 mm a 5 mm
- Diámetro boca de carga: 89 cm. Adecuado para piñas
- Puede ser desmontado, higiénico, apto para el lavavajillas
- Posibilidad de poner una cubeta GN 1/2 abajo
- Fácil de usar
- Útil también para: carpaccio de piña/ Corta cebollas, tomates, patatas, pepinos,...
DEN3042-TAT
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