CONJUNTO BAJO BAÑO MARIA COLOR
search
  • CONJUNTO BAJO BAÑO MARIA COLOR
  • CONJUNTO BAJO BAÑO MARIA COLOR
  • CONJUNTO BAJO BAÑO MARIA COLOR
  • CONJUNTO BAJO BAÑO MARIA COLOR
  • CONJUNTO BAJO BAÑO MARIA COLOR
  • CONJUNTO BAJO BAÑO MARIA COLOR
  • CONJUNTO BAJO BAÑO MARIA COLOR
  • CONJUNTO BAJO BAÑO MARIA COLOR
  • CONJUNTO BAJO BAÑO MARIA COLOR

BAIN MARIE SPÉCIAL SERVICE BUFFET - 3,70 l.*

  Conjunto cacerolas para baño maría especialmente pensadas para un servicio buffet y catering. Aptas para todo tipo de cocinas estas cacerolas se presentan especialmente innovadoras para placas inducción.   CARACTERISTIQUES: Dimensiones recipiente interior: diámetro: 28 cm. altura: 6 cm. capacidad: 3,70 litros Dimensiones cacerola:  diámetro: 32 cm. altura: 12,5 cm. capacidad máx.: 5 litros COULEURS DISPONIBLES SUR COMMANDE USE: Le bain-marie est une méthode également utilisée dans la cuisine, pour conférer une température uniforme à une substance liquide ou solide ou se réchauffer lentement immergeant le récipient qui contient un autre majeur avec de l'eau ou tout autre liquide est bouillant porte ao. Bain-marie concept implique le chauffage indirect de la substance par convection thermique à partir de la moyenne liquide (eau fréquemment). Grâce à la salle de bain peut être faite des desserts comme le flan, pouding ou pâté. Il est idéal pour chauffer les préparations délicates, comme le chocolat fondu sans brûler ou de la méthode de torréfaction. Il est également le processus utilisé pour faire des conserves. Cette petite machine qui nous présentons ici est parfait pour facilement faire fondre le chocolat. Suffit de brancher cette petite salle de bains chaudière électrique sur le secteur et la machine fait le reste. Sans eau. Il suffit de sélectionner l'option "melting" à fondre, et vous êtes tous ensemble. De cette façon simple, vous serez capable de faire fondre le chocolat rapidement et efficacement. Depuis ce petit appareil peut atteindre 40 à 50 ° C max. température. Idéal pour les perles de chocolat, tranchées ou hachées. Il dispose également d'une option "warm" qui vous permet de garder le chocolat chaud jusqu'à utilisation.
BMP894632+color-V

Data sheet

SKU
CALENTAR BAÑO MARIA BUFFET, UTENSILIOS PARA SERVICIO BUFFET, CHO
Location
CALENTAR BAÑO MARIA BUFFET, UTENSILIOS PARA SERVICIO BUFFET, CHOCOLATE AL BAÑO MARÍA
New

You might also like