BAÑO MARÍA CHOCOLATE
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BAIN MARIE DE CHOCOLAT

  CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES:

- Capacité : 1 litre.

- Température : 40º - 50ºC.

- Puissance : 50 W.

- Dimensions : 29 x 22 x 12 cm.

- Appareil pour faire fondre le chocolat au bain-marie.

- Idéal pour les boulangers amateurs qui libèrent leur créativité

  avec cette technique douce et douce.

- Osez réaliser vos propres mélanges chocolatés pour vos toppings,

  qu'il s'agisse de cupcakes, gâteaux, muffins, muffins, cake pops,

  etc... Des créations à l'infini... Même des chocolats !

- Le bain-marie est une méthode également utilisée en cuisine,

  pour donner une température uniforme à un liquide ou une

  substance solide ou pour le chauffer lentement, en immergeant

  le récipient qui le contient

  dans un récipient plus grand avec de l'eau ou un autre liquide

  amené à ou bouillante.

- Le concept de bain-marie implique le chauffage indirect de la

  substance par convection thermique à partir du milieu liquide

  (souvent de l'eau).

- A l'aide d'un bain-marie vous pouvez réaliser des desserts

  comme du flan, du pudding ou du pâté.

- C'est une méthode idéale pour réchauffer des préparations

  délicates, comme faire fondre du chocolat sans le brûler ni le

  griller.

- C'est aussi le procédé utilisé pour fabriquer des conserves.

  Cette petite machine que nous vous présentons ici est parfaite

  pour faire fondre du chocolat facilement.

- Il vous suffira de brancher ce petit bain-marie électrique au

  secteur et la machine se chargera du reste. Pas besoin d'eau.

- Sélectionnez simplement l'option « FUSION » pour faire fondre,

  et tout sera prêt.

- De cette manière simple, vous pourrez faire fondre le chocolat

  rapidement et efficacement.

- Puisque ce petit appareil peut atteindre 40 à 50ºC max. De la

  température. Idéal

  pour le chocolat en perles, en morceaux ou haché.

- Il dispose également d'une option "WARM" qui vous permettra

  de garder le chocolat au chaud jusqu'au moment de son

  utilisation.

- Pour l'éteindre, vous devez tourner la commande sur la position

  "OFF".

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BAÑO MARÍA CHOCOLATE
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